Retrojídlo

Franc, Martin, 1973-

Retrojídlo : jak jsme jedli za socialismu / Martin Franc. -- 1. vydání. -- V Brně : CPress, 2020. -- 262 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 24 cm. -- Obálkový podnázev: Jídla, podniky, značky, zvyky. -- Obsahuje bibliografii. -- ISBN : 978-80-264-3317-0 (vázáno) : Kč 399.00.

1960-1989 * gastronomie - Československo * stravování - Československo * stravovací zařízení - Československo * potravinářské výrobky - Československo * kvalita potravin - Československo * jídla - Československo * populárně-naučné publikace
641/642 * 663/664 * 640 * 316.7 * 392.81