Počet záznamů: 1  

Dějiny jídla ve 100 receptech

  1. SignaturaN58414; 641/642 (SIT)
    Autor Sitwell, William (William Ronald Sacheverell) (Autor)
    Údaje o názvuDějiny jídla ve 100 receptech / William Sitwell ; [z anglického originálu ... přeložily Alena Heroutová, Sylvie Čapková a Darina Křivánková]
    Dal.odpovědnost Heroutová, Alena (Překladatel)
    Čapková, Sylvie (Překladatel)
    Křivánková, Darina (Překladatel)
    Údaje o vydáníVyd. 1.
    Vyd.údajePraha : Argo, 2014
    Fyz.popis356 s. : il. (některé barev.), faksim., portréty ; 24 cm
    Počet ex.1, z toho volných 1, Ve volném výběru 1
    Přír.čísloLokaceDislokaceInfo
    100000541972Ústřední knihovnaVolný výběr
    Dějiny jídla ve 100 receptech
    Předmět.hesla dějiny gastronomie
    jídla
    národní jídla
    Klíč.slova slaná jídla * sladká jídla * kuchařské suroviny * kuchařské technologie * kuchaři * šéfkuchaři
    Forma, žánr kuchařské recepty
    příběhy
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT641/642
    641/642
    641/642
    (083.12)
    (0:82-32)
    DatabázeKnihy
    PoznámkyPůvodně vydáno: London : Collins, 2012
    Barevné a černobílé fotografie, kresby, ilustrace
    Poznámky pod čarou
    Poznámka o autorovi
    Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
    Název origináluHistory of food in 100 recipes
    ISBN978-80-257-1184-2 Kč 689.00
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.Čeština