Počet záznamů: 1
Jak vypálit lepší slivovici
Signatura N54733; 66 (BAL) Autor Balaštík, Jaroslav, 1925- (Autor) Údaje o názvu Jak vypálit lepší slivovici / Jaroslav Balaštík Dal.odpovědnost Balaštík, Jaroslav, 1925- (Autor úvodu atd.) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje [Ostrožská Nová Ves] : J. Balaštík, 2010 Fyz.popis 167 s. : il., tabulky ; 22 cm Počet ex. 1, z toho volných 1, Ve volném výběru 1 
kniha
Přír.číslo Lokace Dislokace Info 100000469680 Ústřední knihovna Volný výběr Předmět.hesla výroba alkoholických nápojů pálenky Klíč.slova alkoholické nápoje * ovocné destiláty * slivovice * meruňkovice * broskvovice * třešňovice * višňovice * jablkovice * vínovice * matolinovice * mlátovice * druhy ovoce * kvašení ovoce * destilace * destilační zařízení * zrání pálenek * chyby při výrobě Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmyslpochutin MDT 663 641/642 663 Databáze Knihy Poznámky Vydáno k otevření Muzea lidových pálenic ve Vlčnově
Barevné fotografie, schémata, vzorce
Dotazy a odpovědi na konci knihy
Terminologický slovník
Předmluva autoraUrčeno pro Určeno sadařům, zahrádkářům, destilatérům, hobby páleníkům a milovníkům pálenky ISBN 978-80-86704-71-5 (převzato z NK ČR) : Kč 259.00 chybné: 80-86704-71-8 Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Načítání…
Počet záznamů: 1