Search results

Records found: 4  
Resources: KJM (Kobližná 4) - Central catalogue
Your query: Keywords = "kvašené alkoholické nápoje"
  1. Divoké kvašené nápoje : limonády, piva, vína, medoviny / Pascal Baudar ; překlad Tomáš Roztočil  Praha : Alferia, 2022 . 299 stran . ISBN 978-80-271-3479-3 . [1, currently available 0]
    N70732; 641/642 (BAU)
    Branch Available Inaccesible Issued VyžádánoPočet rezervací
    Ústřední knihovna00100
    Divoké kvašené nápoje

    book + e-book

  2. Fermentace : recepty na domácí kvašení / Cosima Bellersen Quirini ; přeložila: Jana Bílková  Praha : Grada, 2015 . 126 stran . ISBN 978-80-247-5634-9 . [10, currently available 9, Access to Shelves 9]
    N60478; 641/642 (BEL)
    Branch Available Inaccesible Issued VyžádánoPočet rezervací
    Ústřední knihovna00100
    Bystrc10000
    Černá Pole10000
    Husovice10000
    Královo Pole10000
    Líšeň, Jírova10000
    Maloměřice10000
    Medlánky10000
    Žabovřesky10000
    Židenice10000
    Fermentace

    book

  3. Kvasinky nad zlato / autor: Vojtěch Beneš, Vít Paulíček ; foto: Adrienn Dallos, Jana Kratochvílová, Eliška Sembolová .
    In: Vesmír. ISSN 0042-4544. Roč. 99, č. 12 (2020), s. 704-706 .
    52959/d
    article

    article

  4. Průvodce světem fermentace podle Farmhouse culture : domácí výroba pokrmů a nápojů s živými kulturami včetně 100 receptů od kimči po kombuchu / Kathryn Lukas a Shane Peterson ; fotografie Eric Wolfinger ; z anglického originálu The Farmhouse culture guide to fermenting přeložila Martina Benešová  Olomouc : ANAG, [2021]  ©2021 . 371 stran . ISBN 978-80-7554-332-5 . [1, currently available 0]
    N69852; 641/642 (LUK)
    Branch Available Inaccesible Issued VyžádánoPočet rezervací
    Ústřední knihovna00100


  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.