Search results

Records found: 5  
Resources: KJM (Kobližná 4) - Authorities
Your query: Author Sysno/Doc.kind = "^kjm_us_auth 1000448615 t150a^"
  1. Topical termdějiny gastronomie
    Other termgastronomie - dějiny
    See also (Broader term) gastronomie
    FileSubject terms file
    References (1) - Subject terms file
    (8) - Knihy
    (10) - Articles
    subject heading

    subject heading

  2. Topical termhotelnictví
    See also gastronomie
    hotely
    veřejné stravování
    číšnictví
    (Narrower term) hoteliérky
    (Narrower term) hoteliéři
    (Narrower term) management hotelnictví
    (Broader term) pohostinství
    FileSubject terms file
    References (1) - Personal names and family names file
    (6) - Subject terms file
    (2) - Knihy
    (1) - Articles
    subject heading

    subject heading

  3. Topical termjídlo
    Other termpokrm
    strava
    potrava
    See also sociologie jídla
    stravovací zvyky
    stravování
    výživa člověka
    (Narrower term) košer jídlo
    (Broader term) gastronomie
    FileSubject terms file
    References (5) - Personal names and family names file
    (5) - Subject terms file
    (23) - Knihy
    (1) - Articles
    subject heading

    subject heading

  4. Topical termkuchařství
    See also gastronomie
    jídla
    kuchaři
    kuchařky
    kuchařské knihy
    (Narrower term) dranžírování
    (Narrower term) flambování
    (Narrower term) fritování
    (Narrower term) grilování
    (Narrower term) kuchařské recepty
    (Narrower term) mixování potravin
    (Narrower term) molekulární gastronomie
    (Narrower term) pečení
    (Narrower term) příprava jídel
    (Narrower term) příprava nápojů
    (Narrower term) uzení
    (Narrower term) vaření
    (Narrower term) zdobení pečiva
    FileSubject terms file
    References (15) - Subject terms file
    (46) - Knihy
    (1) - Articles
    (3) - Periodika - Souborný záznam periodika
    subject heading

    subject heading

  5. Topical termstravování
    See also hygiena výživy
    jídlo
    (Narrower term) cateringové služby
    (Narrower term) domácí stravování
    (Narrower term) makrobiotika
    (Narrower term) nouzové stravování
    (Narrower term) společné stravování
    (Narrower term) stravovací zvyky
    (Narrower term) vegetariánství
    (Broader term) gastronomie
    FileSubject terms file
    References (3) - Personal names and family names file
    (8) - Subject terms file
    (19) - Knihy
    (28) - Articles
    subject heading

    subject heading