Chorvatská kuchařka, šéfkuchařka, lektorka vaření a autorka knih kuchařských receptů zaměřených na zdravou stravu, veganskou a raw kuchyni. Působí též ve Velké Británii.
Narozen 4. 8. 1958 v Olomouci. Autor prací o syrové stravě a zdravém způsobu života. Žije v Kanadě, živí se jako palubní inženýr na vojenských námořnických speciálech a jako manažer a zkušební jezdec v motoristických závodech NASCAR.