Buvolí křídla a jiné recepty & příběhy : [neobvyklá cestopisná kuchařská kniha, při její četbě budete poučeni o koření, nádobí, receptech & jiných zvláštnostech kuchyně a přírody v Americe, Evropě, Asii & Karibských ostrovech] / Jiří M. Žalud ; [obálka a ilustrace Rostislav Pospíšil] . Brno : Jota, 2001 . 204 s . ISBN 80-7217-161-5 : . [2, currently available 2, Access to Shelves 2]
N37350; 641/642 (ŽAL)