1. Obiloviny v lidské výživě
Obiloviny v lidské výživě : stručné shrnutí poznatků se zvýšeným zaměřením na problematiku lepku / Dana Gabrovská, Ilona Hálová, Diana Chrp ová, Jarmila Ouhrabková, Marcela Sluková, Slavomíra Vavreinová, Oldřich Faměra, Pavel Kohout, Jan Pánek, Pavel Skřivan Praha : Potravinářská komora České republiky, Česká technologická platforma pro potraviny, 2015. 50 stran. ISBN 978-80-87250-28-0.[1, currently available 0]
II-Bz2667; 613 (GAB)