První republika u stolu

Vašák, Jaroslav, 1947-

První republika u stolu / Jaroslav Vašák. -- 1. vydání. -- [Brno] : CPress, 2017. -- 334 stran, 8 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), faksimile, portréty ; 25 cm. -- Obálkový podnázev: Na čem si pochutnávaly celebrity a co se jedlo v běžných domácnostech, nejoblíbenější recepty našich babiček a prababiček. -- ISBN : 978-80-264-1711-8 (převzato z NK ČR ; vázáno) ISBN (invalid) 978-80-2641-711-8 : Kč 490.00.

1918-1938 * 19.-20. století * gastronomie - Česko - 1918-1938 * česká jídla * sváteční jídla * osobnosti - Česko - 19.-20. století * slaná jídla * sladká jídla * moučníky * nápoje * konzervace potravin * regionální speciality * potravinářské firmy * čokoládovny * lihovary * kavárny * všeobecnosti a zajímavosti * kuchařské knihy * kuchařské recepty * populárně-naučné publikace
641/642 * 641.56(=162.3) * 641.56:398.332 * 929-058.1 * (437.3) * (083.12) * (0.062)