Potraviny

Kobza, Zdeněk, 1888-1946

Potraviny / napsal Zdeněk Kobza. -- Praha : F. Topič, [1917]. -- 65 s., 3 l. ; 17 cm. -- (Duch a svět : spisy populárně poučné ; 28). -- Tabulky. -- Bibliografie. -- ISBN : (Brož.) : Kč 10.00.

potraviny * složení a příprava * výživa člověka * metabolismus * potraviny * rostlinné potraviny * živočišné potraviny * mléko * mléčné výrobky * vejce * maso * obilí * mouka * chléb * brambory * luštěniny * zelenina * houby * cukr * ovoce * složení potravin * výklady * výklady
641.5 * 641/642