Pěstujeme houby

Šašek, Václav, 1937-

Pěstujeme houby : [význam hub pro člověka] : [hlavní suroviny pro pěstování] : [přednosti dřevokazných hub a žampionů] : [jak houby zpracovávat] / Václav Šašek, Ivan Jablonský, Jiří Baier ; [fotografie Ivan Jablonský, Jiří Baier] ; [ilustrace Jiří Polák]. -- 1. vyd. -- Praha : Grada, 2001. -- 102 s. : il. ; 21 cm. -- (Česká zahrada ; 28). -- Podnázvy z obálky. -- Slovníček odborných výrazů. -- Bibliografie. -- Rejstřík. -- ISBN : 80-247-0147-2 : Kč 119.00.
I. Jablonský, Ivan, 1942- II. Baier, Jiří, 1937- III. Jablonský, Ivan, 1942- IV. Baier, Jiří, 1937- V. Polák, Jiří, 1947-


houby * pěstování hub * houbová jídla * jedlé houby * dřevokazné houby * příručky * kuchařské recepty
582.28 * 635.8