Čokoláda

Coe, Sophie D. (Sophie Dobzhansky), 1933-1994

Čokoláda : historie sladkého tajemství / Sophie D. Coe, Michael D. Coe ; [z anglického originálu ... přeložila Hana Nováková]. -- Praha : Pragma, 2000. -- 263 s., [8] s. fot. příl. : il. ; 24 cm. -- Translation of: The true history of chocolate. -- ISBN : 80-7205-478-3 : Kč 198.00.
I. Coe, Michael D. II. Nováková, Hana


kakao * čokoláda * dějiny * pochutiny * kakao * čokoláda * dějiny * pěstování * použití * výroba * populárně-naučné publikace * populárně-naučné publikace
663.91(091)