Ruská kuchyně

Linhart, Milan

Ruská kuchyně / Milan Linhart ; kresby Daniela Volfová ; fot. Jiří Poláček. -- 2. přeprac. vyd. -- Praha : Merkur, 1983. -- 118 s., [8] s. fot. : obr. -- Summary: Kuchařka seznamuje s prostředím a zvyklostmi ruského stolování a uvádí výrobky studené kuchyně, saláty a omáčky, pokrmy ze zeleniny a hub, rybí i masité studené pokrmy, polévky, teplé i sladké předkrmy, nápoje aj.
I. André-Volfová, Daniela II. Poláček, Jiří, 1946-2016


vaření * potraviny * jídla * ruská kuchyně * stolování * kuchařské recepty * kuchařské knihy
641.5(47)