Fletcher, Nichola, 1951-

Klobásy, párky a salámy : obrazový průvodce s recepty z celého světa / Nichola Fletcherová ; recepty Caroline Brethertonová ; [z anglického originálu ... přeložila Markéta Schubertová]. -- Vyd. 1. -- Praha : Ikar, 2013. -- 224 s. : barev. il., mapky, tabulky ; 25 cm. -- Původně vydáno: V Londýně : Dorling Kindersley, 2012. -- Vydala Euromedia Group. -- 300 barevných fotografií. -- Poznámka o autorkách. -- Slovníček pojmů. -- Text tištěn ve dvou až třech sloupcích na stránce. -- Obsahuje rejstřík a odkazy na webové stránky. -- Translation of: Sausage. -- ISBN : 978-80-249-2108-2 : Kč 399.00.
I. Bretherton, Caroline II. Schubertová, Markéta, 1970-


masitá jídla * uzeniny * kuchařství * vaření * národní jídla * speciality * masné výrobky * uzeniny * klobásy * párky * salámy * zabijačkové speciality * výroba uzenin * suroviny * koření * masitá jídla * kuchařské recepty * kuchařské knihy * kuchařské recepty
641.55:637.5 * 637.523