Number of the records: 1
O sýrech
Signatura II-N55929; 641/642 (BEC) Author Beckett, Fiona, 1948- (Author) Title statement O sýrech : správné uchovávání, podávání, recepty a párování s nápoji / Fiona Beckettová ; fotografie Richard Jung ; [překlad Dagmar Eisenmannová] Another responsib. Jung, Richard (Photographer) Eisenmannová, Dagmar, 1954- (Translator) Edition statement 1. české vyd. Issue data [Praha] : Slovart, c2013 Phys.des. 160 s. : barev. il. ; 27 cm Copy count 1, currently available 1, Access to Shelves 1 
book
Track No. Location Sublocation Info 100000494143 Ústřední knihovna Volný výběr Subj. Headings sýry výroba sýrů sýrová jídla Keywords skladování sýrů * podávání sýrů * studená kuchyně * saláty * polévky * slané koláče * hlavní jídla * sladká jídla * dezerty * kuchařské knihy Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641/642 637.3 641/642 Database Knihy Note Přeloženo z angličtiny
Původně vydáno: London : Ryland Peters & Small, 2009
Barevné fotografie
Přehled kombinací sýru a vína
Terminologický slovníček
Přehled dodavatelů sýrů
Text tištěn v jednom až třech sloupcích na stránceObsahuje rejstříky a odkazy na webové stránky Translation of Fiona Beckett's cheese course : styles, wine matching, plates & boards, recipes ISBN 978-80-7391-686-2 : : Kč 499.00 Country Czech Republic Language Czech Loading…
Number of the records: 1