Number of the records: 1
Výroba slivovice a jiných pálenek
Signatura N69216; 66 (DYR) Author Dyr, Josef, 1904-1980 (Author) Title statement Výroba slivovice a jiných pálenek / Josef Dyr a Jan E. Dyr ; spoluautoři: Mojmír Rychtera, Karel Melzoch Another responsib. Dyr, Jan E. (Author) Rychtera, Mojmír, 1937- (Contributor) Melzoch, Karel, 1958- (Contributor) Edition statement 5. vydání Publication Praha : Maxdorf, [2020] Copyright notice date ©2020 Phys.des. 223 stran : ilustrace, faksimile ; 22 cm Copy count 1, currently available 1, Access to Shelves 1 Track No. Location Sublocation Info 100000770051 Ústřední knihovna Volný výběr Subj. Headings výroba alkoholických nápojů pálenky Form, Genre příručky Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663 641/642 Database Knihy Note Tabulková příloha
Některé tabulky tištěny napříč
Obsahuje rejstříkISBN 978-80-7345-657-3 (vázáno) : Kč 295.00 Country Czech Republic Language Czech Loading…
Number of the records: 1