Důvěrnosti z kuchyně

Bourdain, Anthony, 1956-2018

Důvěrnosti z kuchyně / Anthony Bourdain ; přeložila Stárková Jiřina. -- Praha : Knihovna a tiskárna pro nevidomé K. E. Macana, 2022. -- 1 audiodisk (14:19:39) : digital ; 12 cm. -- Kompaktní disky (formát MP3). -- Durata: 7:56:58 ; 6:22:41. -- 1180 MB, 45 stop. -- Technik záznamu Ilona Pospíšilová. -- Čte Otakar Brousek ml. -- [Původní nahrávka vydaná nakladatelstvím Tympanum v roce 2021 upravena ve studiu Knihovny a tiskárny pro nevidomé K. E. Macana v Praze.]. -- Summary: Memoáry proslulého šéfkuchaře jsou kuriózní a vtipnou výpovědí o zákulisí světa kuchyně, kulinářství, restauratérské branži a profesionalitě v tomto oboru.
I. Stárková, Jiřina II. Brousek, Otakar, 1957- III. Pospíšilová, Ilona


americká literatura * kuchaři * mluvené slovo * biografické příběhy * biografické romány * kompaktní disky
929 * 641