Number of the records: 1
Lexikon sýrů
SYS 71081572 LBL 00000nam-a22-----3i-4500 003 CZ-BrKJM 005 20191118201850.4 008 140821---------xr-|||||||||||||||||cze-d 020 $a 80-7234-379-3 : $c Kč 249.00 040 $a BOG001 $b cze 041 1-
$a cze $h ger 072 -7
$a 637 $x Živočišné produkty $2 Konspekt $9 24 080 $a 663 080 $a 637.3 100 1-
$a Iburg, Anne $4 aut $7 xx0028279 245 10
$a Lexikon sýrů : $b výroba, původ, druhy, chuť / $c Anne Iburg ; [z německého originálu ...přeložila Helena Dupaľová] 250 $a 1. vyd. 260 $a Čestlice : $b Rebo, $c 2004 300 $a 301 s. : $b il., tabulky ; $c 18 cm 500 $a Původně vydáno: Kolín nad Rýnem : DuMont monte, c2003 500 $a V copyrightu uveden tvar nakl. Rebo Productions CZ 500 $a Barevné fotografie 500 $a Přehled receptů podle druhu 504 $a Rejstříky 650 -7
$a sýry $2 czenas $7 ph116388 650 -7
$a výroba sýrů $2 czenas $7 ph242468 653 0-
$a mlékařství $a sýrařství $a dějiny $a mléčné produkty $a sýry $a použití sýrů $a skladování sýrů 655 -7
$a encyklopedie $2 czenas $7 fd132201 700 1-
$a Dupaľová, Helena $4 trl $7 xx0028247 765 0-
$t Dumont kleines Käse Lexikon 910 $a BOG001 $b N42933
Number of the records: 1