Number of the records: 1
Jídlo s.r.o
SYS 71278474 LBL 00000nam-a22-----3i-4500 003 CZ-BrKJM 005 20181114013729.7 008 ######s########xr-#################cze 015 $a cnb002745776 020 $a 978-80-87737-20-0 $q (vázáno) : $c Kč 399.00 040 $a KLG001 $b cze $e rda 072 -7
$a 663 $x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmyslpochutin $2 Konspekt $9 19 080 $a 663/664 $2 MRF 080 $a 663/664:[631.57+637] $2 MRF 080 $a (0.062) $2 MRF 080 $a (084.12) $2 MRF 100 1-
$a Vaněk, Roman, $d 1969 leden 11.- $4 aut $7 xx0110388 245 10
$a Jídlo s.r.o. / $c Roman Vaněk ; fotografie: Tomáš Novák, Hynek Glos, Matěj Sládek, Petr Hričko, Janek Rubeš ; ilustrace: Michal Finíto Fiala 250 $a Vydání první 264 -1
$a Praha : $b Prakul Production, s.r.o., $c 2015 300 $a 192 stran : $b barevné ilustrace, mapa ; $c 31 cm 336 $a text $b txt $2 rdacontent 336 $a statický obraz $b sti $2 rdacontent 337 $a bez média $b n $2 rdamedia 338 $a svazek $b nc $2 rdacarrier 500 $a Kniha vznikla na motivy seriálu Jídlo, s.r.o. internetové televize Stream.cz 500 $a Na obálce nad názvem: Pražský kulinářský institut 500 $a Barevné fotografie, ilustrace, schémata 500 $a Faktografické informace a zajímavosti v rámečcích průběžně v textu 500 $a Terminologické slovníčky 650 -7
$a potraviny $x výroba potravin $2 czenas $7 ph115833 650 -7
$a nápoje $x výroba $2 czenas $7 ph115502 650 -7
$a potravinářský průmysl $2 czenas $7 ph115837 650 -7
$a průmysl nápojů $2 czenas $7 ph182414 650 -7
$a potravinářské suroviny $2 czenas $7 ph124428 650 -7
$a potravinářská technologie $2 czenas $7 ph115836 653 0-
$a velkovýroba $a průmyslové podniky $a masokombináty $a pekařství $a mlékárny $a cukrovary $a pivovary $a lihovary $a vinařské závody $a technologie $a automatizovaná výroba $a linky zpracování $a oborová terminologie 655 -7
$a populárně-naučné publikace $2 czenas $7 fd131864 655 -7
$a fotografické publikace $2 czenas $7 fd132276 700 1-
$a Novák, Tomáš $4 pht $7 xx0037281 700 1-
$a Glos, Hynek, $d 1973- $4 pht $7 xx0117648 700 1-
$a Sládek, Matěj $4 pht 700 1-
$a Hričko, Petr, $d 1976- $4 pht 700 1-
$a Rubeš, Janek, $d 1987- $4 pht $7 xx0200184 700 1-
$a Fiala, Michal, $d 1970- $4 ill $7 xx0078167 910 $a BOG001 $b N60349
Number of the records: 1