Sladká kniha domácích bonbonů

LaBau, Elizabeth

Sladká kniha domácích bonbonů : od jednoduchých po působivé - jak připravit domácí karamely, fudge, tvrdé bonbony, fondán, tofé a další / Elizabeth LaBauová ; [fotografie Winnie Poon Ma] ; [překlad Dagmar Eisenmannová]. -- [Praha] : Slovart, c2013. -- 160 s. : barev. il. ; 26 cm. -- Přeloženo z angličtiny. -- Původně vydáno: Beverly : Quarry, 2012. -- Barevné fotografie. -- Poznámka o autorce. -- Text tištěn v jednom až dvou sloupcích na stránce. -- Obsahuje rejstřík a odkazy na webové stránky. -- Translation of: The sweet book of candy making : from the simple to the spectacular-how to make caramels, fudge, hard candy, fondant, toffee, and more!. -- ISBN : 978-80-7391-723-4 : Kč 369.00.
I. Eisenmannová, Dagmar, 1954- II. Poon Ma, Winnie


cukrovinky * kuchařství * vaření * sladkosti * cukrovinky * čokoládové cukrovinky * ovocné cukrovinky * ořechové cukrovinky * lízátka * bonbony * karamely * fondány * lanýže * čokoládové cukrovinky * marshmallow * ingredience * kuchařské recepty * kuchařské knihy * kuchařské recepty
641.85 * 664.144