Number of the records: 1
Divoké kvašené nápoje
Signatura N70732; 641/642 (BAU) Author Baudar, Pascal, 1961- (Author) Title statement Divoké kvašené nápoje : limonády, piva, vína, medoviny / Pascal Baudar ; překlad Tomáš Roztočil Uniform title Wildcrafting brewer. Česky Another responsib. Roztočil, Tomáš (Translator) Edition statement První vydání Publication Praha : Alferia, 2022 Phys.des. 299 stran : barevné ilustrace ; 24 cm Copy count 1, currently available 1, Access to Shelves 1 Track No. Location Sublocation Info 100000810384 Ústřední knihovna Volný výběr Subj. Headings fermentace nealkoholické nápoje alkoholické nápoje výroba nealkoholických nápojů výroba alkoholických nápojů domácí výroba pivo víno medovina ovocné nápoje léčivé nápoje Keywords kvašené nealkoholické nápoje * kvašené alkoholické nápoje Form, Genre příručky Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 641/642 66 663/664 613.3 64 379.8 Database Knihy Annotation Kniha Divoké kvašené nápoje: Limonády, piva, vína, medoviny zasvětí všechny začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky do tajů divokých i domestikovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších přírodních přísad, ze kterých si můžete svépomocí vyrobit lahodné alkoholické nápoje. Note Přeloženo z angličtiny
"Vydal Nakladatelský dům Grada pod značkou Alferia"--TirážISBN 978-80-271-3479-3 (brožováno) : Kč 569.00 Country Czech Republic Language Czech Loading…
Number of the records: 1