Čínská kuchyně

Tomaník, Miroslav

Čínská kuchyně / Miroslav Tomaník, Rudolf Skřivan ; Fot.: Olga Davidová. -- 1. vyd. -- Praha : Merkur, 1978. -- 143 s., fot. příl. -- Summary: Kromě předpisů na studené předkrmy a omáčky, pokrmy z drůbeže, ryb, masa, rýže, vajec, zeleniny aj., seznamuje s jejich úpravou a tepelným zpracováním.
I. Skřivan, Rudolf II. Davidová, Olga


čínská jídla * kuchařské recepty
641/642