Výživou proti cévní skleróze a předčasnému stárnutí a dalších jedenáct kapitol o výživě

Hejda, Stanislav, 1928-1994

Výživou proti cévní skleróze a předčasnému stárnutí a dalších jedenáct kapitol o výživě / Stanislav Hejda, Dagmar Ježková. -- 1. vyd. -- Praha : Avicenum, 1972. -- 113 s. -- (Rady nemocným). -- Summary: Za populárně naučným úvodem, zdůvodňujícím v jednotlivých kapitolách vždy určitý druh stravy, která znamená přínos vitamínů a dalších výživných látek pro lidský organismus, jsou vypsány konkrétní recepty na přípravu jídel. Ukazuje se i vzorová sestava celodenního jídelníčku pro zimní i pro letní období, zdůrazňuje se úloha brambor a luštěnin a hovoří se o významu polévky. V závěru je zběžný pohled do cizích kuchyní.
I. Ježková, Dagmar, 1931-


výživa * zdraví * nemoci * cévní skleróza * prevence * diety * potraviny * kuchařské recepty * populárně-naučné publikace
613.2 * 616.1-004