Number of the records: 1
Variace na kuchyně Orientu
Signatura N20451-1; 641/642 (NOU) Author Nouzová, Alena (Author) Title statement Variace na kuchyně Orientu / Alena Nouzová, Martin Nouza, Karel Nouza ; fot. Olga Davidová, Stanislav Němec Another responsib. Nouza, Martin (Author) Nouza, Karel (Author) Němec, Stanislav, 1915-1986 (Photographer) Davidová, Olga (Photographer) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Avicenum, 1983 Phys.des. 214 s., barev, fot. příl. ; 21 cm Copy count 1, currently available 1 book
Track No. Location Sublocation Info 1813/84 Bohunice Pobočky - sklad Subj. Headings asijská jídla národní jídla - Orient Keywords Indie * Indonésie * Japonsko * orientální jídla Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641/642 Database Knihy Annotation Kuchařka, jež využívá převážně u nás dostupných surovin a pochutin a musí proto v případě koření a bylin improvizovat , přibližuje kuchyni indickou, indonéskou, malajs- kou a japonskou. Country Czech Republic Language Czech Loading…
Number of the records: 1