Tofu

Momčilová, Pavla, 1941-

Tofu : vaříme zdravě a bez cholesterolu / Pavla Momčilová ; [fotografie Pavla Momčilová] ; [kresby Pavla Olšáková]. -- 1. vyd. -- Čestlice : Medica, c2001. -- 79 s., [4] s. barevné obrazové přílohy : il. ; 21 cm. -- (Pavla vaří a peče zdravě ; č. 8) (Sešity zdravé výživy ; sv. 27). -- Vydala P. Momčilová. -- Barevné fotografie, kresby. -- Bibliografie. -- ISBN : 80-85936-36-4 : Kč 96.00.
I. Momčilová, Pavla, 1941- II. Olšáková, Pavla


zdravá výživa * tofu * kuchařské knihy * vaření * správná výživa * cholesterol * potraviny * přírodní produkty * masové náhražky * sojové boby * sójové mléko * tofu * dějiny * složení * úpravy * kuchařské recepty * kuchařské knihy * příručky
641.5 * 613.2