O labužnictví

Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1755-1826

O labužnictví [zvukový záznam] : fyziologie chuti / Anthelme Brillat-Savarin. -- [Praha] : KTN K.E. Macana, [2008]. -- 1 zvuková deska (840:31) : digital ; 12 cm. -- Přeloženo z francouzštiny. -- Načteno v roce 1995. -- Vydala Knihovna a tiskárna pro nevidomé K.E. Macana v Praze. -- Kompaktní deska. -- Formát MP3 (CD-ROM). -- 385 MB. -- Digitalizaci zajistilo Centrum pomoci zr akově postiženým při občanském sdružení Integrace ; Převod z analogové nahrávky do MP3 zhotovil Zdeněk Drahoňovský. -- Čte Jan Hyhlík. -- Translation of: Physiologie du gout. -- Available in another form: O labužnictví Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1755-1826 80-7106-111-5 2., upr. vyd. 347 s. Praha, 1994. -- ISBN : Kč 150.00.
I. Hyhlík, Jan, 1945- II. Drahoňovský, Zdeněk


gastronomie * národní jídla * kuchařské knihy * kuchařství * gastronomie * vaření * evropské kuchyně * kuchařské recepty * dějiny * výklady * mluvené slovo * kuchařské recepty
641/642 * 613.2