Number of the records: 1
Domácí výroba moštů
SYS 71098145 LBL 00000nam-a22-----3i-4500 003 CZ-BrKJM 005 20230717205416.5 008 140821---------xr-|||||||||||||||||cze-d 020 $a 80-247-1445-0 : $c Kč 88.00 040 $a BOA001 $b cze 072 -7
$a 64 $x Domácí hospodářství $2 Konspekt $9 19 080 $a 641.87:663.81 080 $a 613.2 100 1-
$a Hanousek, Miloš, $d 1922- $4 aut $7 xx0016852 245 10
$a Domácí výroba moštů / $c Miloš Hanousek ; [barevná příloha Artedit s.r.o., Praha] ; [fotografie v barevné příloze Miloš Hanousek, archiv autora] 250 $a 1. vyd. 260 $a Praha : $b Grada, $c 2006 300 $a 75 s., 23 barevných fotografií na příloze : $b il., tabulky ; $c 21 cm 490 1-
$a Česká zahrada ; $v 77 500 $a Obálkové podnázvy: Jaké ovoce lze použít : vhodné zařízení a pomůcky : jednotlivé fáze moštování : další využití ovoce 500 $a Černobílé fotografie, grafy, ilustrace, nákresy, vzorce 500 $a Výkladový minislovníček 504 $a Bibliografie 504 $a Rejstřík 520 3-
$a Kniha je určena pěstitelům ovoce, kteří si chtějí vyrobit mošt sami doma, z menší úrody a to třeba každý den. Dále i těm, kdo chtějí mít jistotu, že získaný mošt je právě z jejich ovoce, že není chemicky ošetřen, kromě toho si mohou smíchat různé ovoce podle své chuti. V publikaci jsou uvedeny různé možnosti tohoto zpracování i s recepturou. Zájemci o moštování jsou tu k dispozici dostatečně podrobné popisy technologie výroby moštu a obrázky zařízení, která jsou k moštování zapotřebí. Zčásti jso $c flexibooks 650 -7
$a ovocné nápoje $2 czenas $7 ph115634 650 -7
$a nealkoholické nápoje $2 czenas $7 ph208844 650 -7
$a domácí výroba $2 czenas $7 ph205440 653 0-
$a mošty $a džusy $a lisování ovoce $a konzervace ovocných šťáv $a lisy na ovoce $a moštárny $a kuchařské recepty 655 -7
$a příručky $2 czenas $7 fd133209 700 1-
$a Hanousek, Miloš, $d 1922- $4 pht $7 xx0016852 830 -0
$a Česká zahrada 910 $a BOG001 $b N45291
Number of the records: 1