Fermentujeme se superkvašáky

HORÁČKOVÁ, Eva. Fermentujeme se superkvašáky : zdravě, chutně a zábavně : vydejte se na kouzelnou cestu kvašení a vaření z fermentovaných potravin : superkvašáci rostlinné potraviny a zdravé střevo. 1. vydání. V Brně : CPress, 2021. 204 stran. ISBN 978-80-264-3895-3.