Fermentujeme se superkvašáky

Fermentujeme se superkvašáky : zdravě, chutně a zábavně : vydejte se na kouzelnou cestu kvašení a vaření z fermentovaných potravin : superkvašáci rostlinné potraviny a zdravé střevo / Eva Horáčková  V Brně : CPress, 2021 . 204 stran . ISBN 978-80-264-3895-3 .