Number of the records: 1  

Cukrářská výroba

  1. SYS10081541
    LBL
      
    00000nam-a22-----3i-4500
    003
      
    CZ-BrKJM
    005
      
    20191210124713.7
    008
      
    140821---------xx-|||||||||||||||||cze-d
    040
      
    $a BOG001 $b cze
    080
      
    $a 664.67/.68(075.3)
    100
    1-
    $a Skoupil, Jan $4 aut $7 jk01111596
    245
    10
    $a Cukrářská výroba : $b Určeno žákům střední průmyslové školy potravinářské technologie v Pardubicích / $c Jan Skoupil / František Havel / Otto Münzer
    250
      
    $a 1. vyd.
    260
      
    $a Praha : $b SNTL, $c 1967
    300
      
    $a 276 s., obr. příl. : $b obr., fot., tab.
    490
    1-
    $a Řada potravinářské literatury
    653
    0-
    $a potravinářství $a cukrářství $a cukrovinky $a pečivo $a zmrzlina $a technologie $a příručky
    700
    1-
    $a Havel, František $4 aut $7 jx20041012017
    700
    1-
    $a Münzer, Otto $4 aut
    830
    -0
    $a Řada potravinářské literatury
    910
      
    $a BOG001 $b K3471

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.