Number of the records: 1
Chuťový místopis
Signatura I-N5895; 641/642 (ÚLE) Author Úlehlová-Tilschová, Marie, 1896-1978 (Author) Title statement Chuťový místopis : Československý místopis dobrého jídla a pití / Marie Úlehlová-Tilschová ; Kapitoly o ví ně naps. Jan Goldhammer ; Úv. slovo Jiřina Šejbalová ; Il. Zdenek Seydl Another responsib. Goldhammer, Jan, 1910-1990 (Author) Šejbalová, Jiřina, 1905-1981 (2) Seydl, Zdenek, 1916-1978 (Illustrator) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Avicenum, 1970 Phys.des. 340 s. Copy count 1, currently available 1 book
Track No. Location Sublocation Info 33610/70 Sklady Centrální sklad Subj. Headings národní jídla Československo Keywords kuchařství * vaření * národní jídla * česká jídla * moravská jídla * tradiční jídla * kuchařské recepty * kuchařské knihy Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.558(437) Database Knihy Annotation Svým způsobem neobvyklý soupis receptů na starobylé pokrmy z Prahy a Podbrdí, Polabí a středních Čech, Podkrkonoší, Plzeňska, Chodska a Pošumaví, Blat, Českomoravské vrchoviny, Brna a okolí, Hané, Valašska, Slovácka a Slovenska. Každá jednotlivá část je doprovázena úvodem o místních obyčejích. Note Věcný rejstřík. Loading…
Number of the records: 1