Number of the records: 1  

Hamburger po česku

  1. SYS0098349
    LBL
      
    00000naa-a22------i-4500
    003
      
    CZ-BrKJM
    005
      
    20240326152923.3
    007
      
    ta
    008
      
    240326e2024----xr-||||g------000-0|cze-d
    040
      
    $a BOG001 $b cze $e rda
    072
    -7
    $a 663 $x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin $2 Konspekt $9 19
    100
    1-
    $a Franc, Martin, $d 1973- $4 aut $7 xx0014763
    245
    10
    $a Hamburger po česku : $b jak se za socialismu maso rozřezávalo a znovu skládalo do plátků REMA / $c autor: Martin Franc
    300
      
    $b ilustrace
    336
      
    $a text $b txt $2 rdacontent
    337
      
    $a bez média $b n $2 rdamedia
    338
      
    $a svazek $b nc $2 rdacarrier
    650
    07
    $a potravinářské polotovary $2 czenas $7 ph134977
    653
      
    $a Československo $a vnitřní politická situace $a socialismus $a stravování $a potravinářské výrobky $a rekonstituované maso $a REMA $a dějiny gastronomie
    655
    -7
    $a články $2 czenas $7 fd133976
    773
    0-
    $t Respekt $x 0862-6545 $d 2024 $g Roč. 35, č. 13 (2024), s. 62
    910
      
    $a BOG001 $b 5293
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.