Number of the records: 1  

Sýry

  1. SignaturaII-N64986; 637 (MICH)
    Author Michelson, Patricia (Author)
    Title statementSýry : nejlepší ručně vyráběné sýry na světě : putování po celém světě za chutěmi a tradicemi ručně vyráběných sýrů / Patricia Michelson ; fotografie Lisa Linder ; [překlad Jaroslav Kučera]
    Another responsib. Linder, Lisa (Photographer)
    Kučera, Jaroslav, 1956- (Translator)
    Oliver, Jamie, 1975- (Author of introduction)
    Edition statement1. české vyd.
    Issue dataPraha : Svojtka & Co., 2012
    Phys.des.304 s. : il. (převážně barev.), mapy ; 28 cm
    Copy count1, currently available 1, Access to Shelves 1
    View book information on page www.obalkyknih.cz

    book

    Track No.LocationSublocationInfo
    100000664208Ústřední knihovnaVolný výběr
    Sýry
    Subj. Headings sýry - země světa
    výroba sýrů
    sýrová jídla
    Keywords sýrařství * regionální speciality * kuchařské knihy
    Form, Genre encyklopedie
    kuchařské recepty
    Conspect637 - Živočišné produkty
    UDC637.3
    641.55:637.3
    (100)
    DatabaseKnihy
    NotePřeloženo z angličtiny
    Obálkový podnázev: Nejlepší sýry z celého světa
    Předmluva: Jamie Oliver
    Translation ofCheese
    ISBN978-80-256-0729-9 (váz.) : Kč 300.00
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    Loading…

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.