Number of the records: 1  

Sýry

  1. SignaturaN62097; 637 (RID)
    Author Ridgway, Judy (Author)
    Title statementSýry : průvodce světem sýrů / Judy Ridgwayová ; [přeložila Štěpánka Svobodová]
    Another responsib. Svobodová, Štěpánka (Translator)
    Edition statement1. vyd.
    Issue dataPraha : Fortuna Print, 2001
    Phys.des.224 s. : barev. il. ; 22 cm
    Copy count1, currently available 1, Access to Shelves 1
    View book information on page www.obalkyknih.cz

    book

    Track No.LocationSublocationInfo
    100000609054BohunicePobočky - volný výběr
    Subj. Headings sýry - země světa
    výroba sýrů
    Keywords regionální speciality * suroviny * zrání sýrů * kuchařské recepty
    Form, Genre přehledy
    Conspect637 - Živočišné produkty
    UDC637.3
    (035)
    DatabaseKnihy
    NotePřeloženo z angličtiny
    Obsahuje rejstřík
    ISBN80-86144-65-8 (váz.) : Kč 200.00
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    Loading…

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.