Number of the records: 1
Éčka v potravinách
Signatura N46943; 66 (KLE) Author Klescht, Vladimír, 1952- (Author) Title statement Éčka v potravinách / Vladimír Klescht, Iva Hrnčiříková, Lucie Mandelová ; [ilustrace Petra Dvořáčková] Another responsib. Hrnčiříková, Iva (Author) Mandelová, Lucie, 1977- (Author) Dvořáčková, Petra, 1978- (Illustrator) Issue data Brno : Computer Press, 2006 Phys.des. 108 s. : tabulky ; 21 cm + 1 brožura (11 s. ; 15 cm) Copy count 1, currently available 1, Access to Shelves 1 
book
Track No. Location Sublocation Info 100000311380 Ústřední knihovna Volný výběr Subj. Headings potravinářská aditiva Keywords potravinářský průmysl * potraviny * potravinářská aditiva * E-kódy * éčka (přídatné látky) * antioxidanty * konzervanty * barviva * kypřící látky * náhradní sladidla * želírující látky * stabilizátory * zahušťovadla * jiné přídavné látky * vliv na zdraví * legislativa * přehledy Form, Genre přehledy Conspect 664 - Potravinářský průmysl UDC 663/664.022.3 613 Database Knihy Note Obálkové podnázvy: Pravda a mýty o E-kódech : vliv přídatných látek v potravinách na naše zdraví : jak poznat vhodné či nevhodné potraviny
Přiložena brožura Éčka, jimž je lépe se vyhnoutBibliografie
RejstříkLoading…
Number of the records: 1