Number of the records: 1
Kvasinky nad zlato
Signatura 52959/d Author Beneš, Vojtěch (Author) (Photographer) Title statement Kvasinky nad zlato / autor: Vojtěch Beneš, Vít Paulíček ; foto: Adrienn Dallos, Jana Kratochvílová, Eliška Sembolová Another responsib. Paulíček, Vít (Author) Dallos, Adrienn (Photographer) Kratochvílová, Jana (Photographer) Sembolová, Eliška (Photographer) Phys.des. ilustrace In Vesmír. - ISSN 0042-4544. - Roč. 99, č. 12 (2020), s. 704-706 
article
Subj. Headings fermentace Keywords příprava pokrmů * příprava nápojů * kvašení ovoce * kvašené alkoholické nápoje * víno * pivo * technologické postupy Form, Genre články Conspect 66 - Chemický průmysl. Chemická technologie Database Články Country Czech Republic Language Czech Loading…
Number of the records: 1