Number of the records: 1
Továrny na jídlo
Signatura 17435(494)/d Author Drchal, Václav (Author) Title statement Továrny na jídlo : za první republiky nahrazovaly pekaře i uzenáře průmyslové podniky. A málokdo pochyboval, že Praha je pupkem evropské gastronomie / autor: Václav Drchal ; foto: Česká tisková kancelář Another responsib. Česká tisková kancelář (Photographer) Phys.des. ilustrace In Euro. - ISSN 1212-3129. - Roč. 20, č. 32/33 (2018), s. 72-74 
article
Subj. Headings potravinářský průmysl - dějiny Praha (Česko) Keywords výroba potravin * výroba uzenin * pekařské výrobky * průmyslové podniky * rodinné podniky * první republika Form, Genre články Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmyslpochutin Database Články Note IM OIPS 494 Country Czech Republic Language Czech Loading…
Number of the records: 1