Number of the records: 1
Uzení pro labužníky
Signatura N63880; 641/642 (BEL) Author Bellersen Quirini, Cosima, 1960- (Author) Title statement Uzení pro labužníky : ryby, maso, zelenina, chleba, ořechy a mnohem více / Cosima Bellersen Quirini ; přeložila: Jitka Koubková Uniform title Räuchern für Genießer. Česky Another responsib. Koubková, Jitka (Translator) Edition statement První vydání Publication Praha : Grada, 2017 Phys.des. 128 stran : barevné ilustrace ; 24 cm Copy count 1, currently available 1, Access to Shelves 1 
book
Track No. Location Sublocation Info 100000641905 Ústřední knihovna Volný výběr Subj. Headings konzervování potravin uzení jídla Keywords technologie * nakládání potravin * marinády * uzené maso * uzené ryby * uzené sýry * uzená zelenina * uzené ovoce * uzené ořechy * omáčky * pomazánky * paštiky * dezerty * kuchařské knihy Form, Genre příručky kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.55 664.8/.9 641.4 (083.12) (035) Database Knihy Note Přeloženo z němčiny
Obálkový podnázev: Uďte jako profík
Obsahuje rejstříkISBN 978-80-271-0533-5 (brožováno) : Kč 249.00 Country Czech Republic Language Czech Loading…
Number of the records: 1