Number of the records: 1
Signatura II-N63404; 66 (NOV) Author Novotný, Petr, 1967- (Author) Title statement Pivařka : tajemství domácího pivovarství / Petr Novotný a kolektiv Edition statement Vydání první Publication V Brně : Jota, 2017 Phys.des. 326 stran : barevné ilustrace ; 29 cm Copy count 1, currently available 1 
book
Track No. Location Sublocation Info 100000632962 Ústřední knihovna Sklad Subj. Headings pivo výroba alkoholických nápojů domácí výroba pivovarnictví - Česko Keywords výroba piva * technologie * suroviny * recepty * legislativa * malé pivovary * druhy piva * značky piva Form, Genre příručky Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmyslpochutin UDC 663 641.87:663.52 334.714 (035) Database Knihy Note Obálkový podnázev: Teorie, rady, návody, recepty
Poznámky v textu i na bočních okrajích některých stránekObsahuje bibliografii a rejstřík Loading…
Number of the records: 1