Number of the records: 1
Chvála české kuchyně
Signatura II-N62398; 641/642 (CHVÁ) Title statement Chvála české kuchyně : tradice, jídlo, stolování, osobnosti / knihu k vydání připravili Jarmila a Hugo Schreiberovi, Yvetta Dörflová Another responsib. Schreiberová, Jarmila, 1949- (Editor) Schreiber, Hugo, 1943- (Editor) Dörflová, Yvetta, 1952- (Editor) Edition statement 1. vydání Publication Praha : Perseus, 2016 Phys.des. 477 stran : ilustrace (některé barevné), faksimile, portréty ; 27 cm Copy count 1, currently available 0, at library only 1 
book
Track No. Location Sublocation Info 100000614315 Ústřední knihovna Příruční knihovna IS In-Library Use Only Subj. Headings dějiny gastronomie - Česko stravování - Česko kuchařství - Česko pohostinství - Česko Keywords národní jídla * slavnostní jídla * stolování * kuchaři * cukráři * dobové reklamy * historické fotografie Form, Genre monografie Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641/642 640 Database Knihy Note Obrazové přílohy Obsahuje bibliografie a bibliografické odkazy ISBN 978-80-904757-1-7 (vázáno) : Kč 649.00 Country Czech Republic Language Czech Loading…
Number of the records: 1