Number of the records: 1
Nakládáme zeleninu
Signatura N61899; 641/642 (LOR) Author Lorenz-Ladener, Claudia (Author) Title statement Nakládáme zeleninu : zdravě, rychle, chutně - pomocí mléčného kvašení / Claudia Lorenz-Ladener ; přeložila Magda léna Pomikálková Uniform title Milchsauer eingelegt. Česky Another responsib. Pomikálková, Magdaléna (Translator) Edition statement První vydání Publication Praha : Grada Publishing, 2016 Phys.des. 120 stran : barevné ilustrace ; 24 cm Copy count 4, currently available 3, Access to Shelves 3 
book + e-book
Track No. Location Sublocation Info 100000604531 Ústřední knihovna Volný výběr vypůjčený (until 13.06.2024) 100000678397 Husovice Pobočky - volný výběr 100000639008 Medlánky Pobočky - volný výběr 100000703588 Štýřice Pobočky - volný výběr Subj. Headings fermentace fermentované potraviny kvašená zelenina konzervování zeleniny Keywords mléčné kvašení Form, Genre příručky kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.55:635.1/.8 663/664.098 66.098:577.15 664.8.039.7:635.1/.8 (083.12) (035) Database Knihy Annotation Víte, že nakládání pomocí mléčného kvašení neboli fermentace je geniálním způsobem konzervování zeleniny? I to, že kvašená zelenina dokáže s vaším zdravím dělat divy? Pokud ne, tato kniha nabízí skvělou možnost, abyste s tím něco udělali. Note Přeloženo z němčiny Obsahuje bibliografii ISBN 978-80-247-5785-8 (brožováno) : Kč 299.00 Country Czech Republic Language Czech Loading…
Number of the records: 1