Number of the records: 1
Jak se dělá cidre, calvados, pommeau
Signatura N61431; 66 (UHR) Author Uhrová, Helena (Author) Title statement Jak se dělá cidre, calvados, pommeau / Helena Uhrová Publication [Líbeznice] : Víkend, 2016 Phys.des. 95 stran : barevné ilustrace, faksimile, mapa, portréty ; 21 cm Copy count 1, currently available 1, Access to Shelves 1 Track No. Location Sublocation Info 100000597081 Ústřední knihovna Volný výběr Subj. Headings calvados cidre pommeau výroba alkoholických nápojů Keywords ovocné destiláty * jablečné pálenky * kvašení * destilace * úprava destilátů * zrání pálenek * degustace Form, Genre příručky kuchařské recepty Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmyslpochutin UDC 663 641.87:663.52 Database Knihy Note Barevné fotografie, nákresy, schémata
Poznámky pod čarouISBN 978-80-7433-151-0 (vázáno) : Kč 269.00 Varying form of title Jak se dělá calvados Jak se dělá pommeau Country Czech Republic Language Czech Loading…
Number of the records: 1