Number of the records: 1
Dějiny jídla ve 100 receptech
Signatura N58414; 641/642 (SIT) Author Sitwell, William (William Ronald Sacheverell) (Author) Title statement Dějiny jídla ve 100 receptech / William Sitwell ; [z anglického originálu ... přeložily Alena Heroutová, Sylvie Čapková a Darina Křivánková] Another responsib. Heroutová, Alena (Translator) Čapková, Sylvie (Translator) Křivánková, Darina (Translator) Edition statement Vyd. 1. Issue data Praha : Argo, 2014 Phys.des. 356 s. : il. (některé barev.), faksim., portréty ; 24 cm Copy count 1, currently available 1 Track No. Location Sublocation Info 100000541972 Ústřední knihovna Sklad Subj. Headings dějiny gastronomie jídla národní jídla Keywords slaná jídla * sladká jídla * kuchařské suroviny * kuchařské technologie * kuchaři * šéfkuchaři Form, Genre kuchařské recepty příběhy Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641/642 641/642 641/642 (083.12) (0:82-32) Database Knihy Note Původně vydáno: London : Collins, 2012
Barevné a černobílé fotografie, kresby, ilustrace
Poznámky pod čarou
Poznámka o autoroviObsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Translation of History of food in 100 recipes ISBN 978-80-257-1184-2 (váz.) : Kč 689.00 Country Czech Republic Language Czech Loading…
Number of the records: 1