Number of the records: 1
Italské sýry
Signatura N57787; 637 (COR) Author Coria, Federico (Author) Title statement Italské sýry : poznejte, ochutnejte a objevte 100 italských sýrů / Federico Coria, Claudio Moriondo, Eli Mornadi ; [z italského originálu ... přeložila Michaela Líčeníková] Another responsib. Moriondo, Claudia (Author) Mornadi, Eli (Author) Líčeníková, Michaela (Translator) Issue data Hodkovičky [i.e. Praha] : Pragma, c2014 Phys.des. 289 s. : barev. il. ; 20 x 20 cm Copy count 2, currently available 0 
book
Track No. Location Sublocation Info 100000527157 Ústřední knihovna Volný výběr vypůjčený (until *27.05.2020) Subj. Headings sýry - Itálie výroba sýrů - Itálie sýrová jídla - Itálie Keywords mlékařství * mléčné výrobky * italské sýry * sýry * zrání sýrů * podávání sýrů * italská jídla * regionální speciality * kuchařské knihy Form, Genre encyklopedie kuchařské recepty Conspect 637 - Živočišné produkty UDC 637.3 641/642 (450) (031) (083.12) Database Knihy Note Původně vydáno: Firenze : Giunti, 2007
100 barevných fotografií
Terminologický slovníček
Text tištěn v jednom až třech sloupcích na stránceTranslation of Formaggi italiani : conoscere, degustare, valorizzare in cucina 100 formaggi italiani ISBN 978-80-7349-402-5 (brož.) : Kč 380.00 Cover Title Italské sýry = Formaggi italiani Country Czech Republic Language Czech Loading…
Number of the records: 1