Number of the records: 1
Z historie piva
Signatura N57136; 66 (ZÍB) Author Zíbrt, Čeněk, 1864-1932 (Author) Title statement Z historie piva / Čeněk Zíbrt ; uspořádala Klára Pilíková ; [doslovem opatřil Karel Altman] ; [obrazovou přílohu sestavila Radka Fialová] Another responsib. Pilíková, Klára (Compiler) Altman, Karel, 1960- (2) Fialová, Radka, 1975- (Other) Edition statement Vyd. v tomto výboru 1. Issue data V Praze : Vyšehrad, 2013 Phys.des. 279 s., [8] s. obr. příl. : čb. il. ; 25 cm Copy count 1, currently available 1, Access to Shelves 1 Track No. Location Sublocation Info 100000515001 Ústřední knihovna Volný výběr Subj. Headings pivovarnictví - Česko - 14.-20. století pivovary - Česko - 14.-20. století pivo - Česko - 14.-20. století Keywords sladovnictví * dějiny * české pivovary * technické vybavení * výroba piva * suroviny * druhy piva * kvalita piva * pití piva * lidové tradice * pověry * přísloví a rčení * lidové písně Form, Genre monografie Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmyslpochutin UDC 663 663 (437.3) Database Knihy Note Černobílé fotografie, dobové pohledy, faksimile, ilustrace, kresby
Na příloze barevné i černobílé fotografie, historické pohlednice, portréty
Poznámky pod čarou
Text tištěn v jednom až dvou sloupcích na stránceObsahuje bibliografické odkazy ISBN 978-80-7429-339-9 : : Kč 368.00 Country Czech Republic Language Czech Loading…
Number of the records: 1