Number of the records: 1
Jak vypálit lepší slivovici
Signatura N54733; 66 (BAL) Author Balaštík, Jaroslav, 1925- (Author) Title statement Jak vypálit lepší slivovici / Jaroslav Balaštík Another responsib. Balaštík, Jaroslav, 1925- (Author of introduction) Edition statement Vyd. 1. Issue data [Ostrožská Nová Ves] : J. Balaštík, 2010 Phys.des. 167 s. : il., tabulky ; 22 cm Copy count 1, currently available 1, Access to Shelves 1 
book
Track No. Location Sublocation Info 100000469680 Ústřední knihovna Volný výběr Subj. Headings výroba alkoholických nápojů pálenky Keywords alkoholické nápoje * ovocné destiláty * slivovice * meruňkovice * broskvovice * třešňovice * višňovice * jablkovice * vínovice * matolinovice * mlátovice * druhy ovoce * kvašení ovoce * destilace * destilační zařízení * zrání pálenek * chyby při výrobě Form, Genre příručky Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmyslpochutin UDC 663 641/642 663 Database Knihy Note Vydáno k otevření Muzea lidových pálenic ve Vlčnově
Barevné fotografie, schémata, vzorce
Dotazy a odpovědi na konci knihy
Terminologický slovník
Předmluva autoraAudience Určeno sadařům, zahrádkářům, destilatérům, hobby páleníkům a milovníkům pálenky ISBN 978-80-86704-71-5 (převzato z NK ČR) : Kč 259.00 chybné: 80-86704-71-8 Country Czech Republic Language Czech Loading…
Number of the records: 1