Number of the records: 1
Domácí výroba moštů
Signatura N45291; 641/642 (HAN) Author Hanousek, Miloš, 1922- (Author) Title statement Domácí výroba moštů / Miloš Hanousek ; [barevná příloha Artedit s.r.o., Praha] ; [fotografie v barevné příloze Miloš Hanousek, archiv autora] Another responsib. Hanousek, Miloš, 1922- (Photographer) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Grada, 2006 Phys.des. 75 s., 23 barevných fotografií na příloze : il., tabulky ; 21 cm Copy count 1, currently available 1, Access to Shelves 1 
book + e-book
Track No. Location Sublocation Info 100000280694 Ústřední knihovna Volný výběr Subj. Headings ovocné nápoje nealkoholické nápoje domácí výroba Keywords mošty * džusy * lisování ovoce * konzervace ovocných šťáv * lisy na ovoce * moštárny * kuchařské recepty Form, Genre příručky Conspect 64 - Domácí hospodářství UDC 641.87:663.81 613.2 Database Knihy Annotation Kniha je určena pěstitelům ovoce, kteří si chtějí vyrobit mošt sami doma, z menší úrody a to třeba každý den. Dále i těm, kdo chtějí mít jistotu, že získaný mošt je právě z jejich ovoce, že není chemicky ošetřen, kromě toho si mohou smíchat různé ovoce podle své chuti. V publikaci jsou uvedeny různé možnosti tohoto zpracování i s recepturou. Zájemci o moštování jsou tu k dispozici dostatečně podrobné popisy technologie výroby moštu a obrázky zařízení, která jsou k moštování zapotřebí. Zčásti jso Note Obálkové podnázvy: Jaké ovoce lze použít : vhodné zařízení a pomůcky : jednotlivé fáze moštování : další využití ovoce
Černobílé fotografie, grafy, ilustrace, nákresy, vzorce
Výkladový minislovníčekBibliografie
RejstříkLoading…
Number of the records: 1