Number of the records: 1
Lexikon koření
Signatura I-N42795; 641/642 (IBU) Author Iburg, Anne (Author) Title statement Lexikon koření : původ, chuť, použití, recepty / Anne Iburg ; [z německého originálu ... přeložila Dagmar Vodičková ; odborná spolupráce Miroslav Volf] Another responsib. Vodičková, Dagmar (Translator) Volf, Miroslav (Collaborator) Edition statement 1. vyd. Issue data Čestlice : Rebo, 2004 Phys.des. 301 s. : il., mapy ; 18 cm Copy count 1, currently available 1 
book
Track No. Location Sublocation Info 100000244155 Ústřední knihovna Sklad Subj. Headings koření vaření Keywords původ koření * účinky koření * směsi koření * pasty * exotické koření * kuchařské recepty * lékařské využití Form, Genre encyklopedie Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641/642 664.5 633.8 Database Knihy Note Podnázev na zadní straně obálky: Nejznámější koření od A do Z
Původně vydáno: Kolín nad Rýnem : DuMont monte, c2002
Barevné fotografie
Přehled vhodného použití jednotlivých druhů koření
Obsahuje rejstříkyTranslation of Dumonts kleines Gewürtzlexikon ISBN 80-7234-375-0 : : Kč 249.00 Country Czech Republic Language Czech Loading…
Number of the records: 1