Number of the records: 1  

Cukrářská výroba

  1.   Borrow
    SignaturaK3471
    Author Skoupil, Jan (Author)
    Title statementCukrářská výroba : Určeno žákům střední průmyslové školy potravinářské technologie v Pardubicích / Jan Skoupil / František Havel / Otto Münzer
    Another responsib. Havel, František (Author)
    Münzer, Otto (Author)
    Edition statement1. vyd.
    Issue dataPraha : SNTL, 1967
    Phys.des.276 s., obr. příl. : obr., fot., tab.
    Copy count1, currently available 1
    book

    book

      Borrow
    Track No.LocationSublocationInfo
    93456/67Ústřední knihovnaSklad
    Keywords potravinářství * cukrářství * cukrovinky * pečivo * zmrzlina * technologie * příručky
    UDC664.67/.68(075.3)
    DatabaseKnihy
    EditionŘada potravinářské literatury
    Ser.statement/add.entry Řada potravinářské literatury
    CountryNo place, unknown, or undetermined
    LanguageCzech

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all