Number of the records: 1

Česká kuchařka

Signatura	N5002-2; 641/642 (FIA)
Author	Fialová, Juliana Anna, 1902-1981 (Author)
Title statement	Česká kuchařka / Juliana Anna Fialová ; kresby J. Stoklasa ; fot. O. Davidová, S. Němec
Another responsib.	Stoklasa, J. (Illustrator)
	Davidová, Olga (Photographer)
	Němec, Stanislav, 1915-1986 (Photographer)
Edition statement	2. dopl. vyd.
Issue data	Praha : Merkur, 1975
Phys.des.	337 s., fot. příl.
Copy count	1, currently available 1, Access to Shelves 1

book

Borrow

Track No.	Location	Sublocation	Info
44532/75	Dolní Heršpice	Pobočky - volný výběr

Keywords	vaření * české pokrmy * kuchařské recepty * kuchařské knihy
UDC	641.5
Database	Knihy

Annotation	Univerzální kuchařka přináší kromě osvědčených předpisů na přípravu polévek, předkrmů, omáček, masitých, vaječných, zeleninových a luštěninových pokrmů, moučníků apod. i množství rad pro vybavení kuchyně, nákup a uskladnění potravin a správné stolování. Druhé vydání je téměř ve všech skupinách rozšířeno o další recepty a doplněno lékařskými poznámkami o zásadách správné výživy.

Annotation

Univerzální kuchařka přináší kromě osvědčených předpisů na přípravu polévek, předkrmů, omáček, masitých, vaječných, zeleninových a luštěninových pokrmů, moučníků apod. i množství rad pro vybavení kuchyně, nákup a uskladnění potravin a správné stolování. Druhé vydání je téměř ve všech skupinách rozšířeno o další recepty a doplněno lékařskými poznámkami o zásadách správné výživy.

Note	Věcný rejstřík.

Country	No place, unknown, or undetermined
Language	Czech

Number of the records: 1